亚洲国产欧美精品-亚洲国产欧美精品一区二区-亚洲国产欧美精品一区二区三区-亚洲国产欧美久久香综合-亚洲国产欧美另类-亚洲国产欧美另类专区

咨詢電話:13918294437
article技術文章
首頁 > 技術文章 > 食品果汁飲料貨架期及保質期的快速推算法

食品果汁飲料貨架期及保質期的快速推算法

更新時間:2017-03-06      點擊次數:4073

關鍵詞: 果汁 飲品 食品 穩定性分析 保質期 貨架期

摘要:果汁飲料含有細小的果肉顆粒,能較好的保留水果的色、香、味,但在生產和貯藏過程中易出現沉淀和分層等不穩定現象。這在果汁飲料的生產及其新產品開發中都是一個必須解決的問題。

傳統的飲料穩定性測試方法包括感觀、粘度、PH和離心沉淀法,感官評定具有主觀性,結果會有很大偏差;另外測試過程中需隔周期取樣,測試周期較長且過程繁瑣。

解決方案

使用LUM分析儀,利用近紅外光對樣品進行照射,可以對整個樣品從上到下同時觀測和分析。同時可設置不同溫度,分析顆粒或液滴的沉降/懸浮速率分布,從而確定其穩定性和貨架期,測試結果可靠。測試可以在數小時甚至數分鐘準確計算長達數年的產品貨架期,大大縮短了測試周期,簡化了測試過程,從而加快生產進程。

                       

測試過程

測試樣品為三種不同的橙汁飲料

測試方法:LUMiSizer,10℃,2h,2300g

測試結果表明三種樣品中B樣品zui為穩定,A、C樣品不穩定,沉淀現象明顯。

優勢

同時可測12個樣品

觀測和了解從頂端到底部的整個樣品

可測高濃度樣品的粒徑,辨別不同的不穩定機理

樣品溫度可從4℃-60℃

獲取樣品特征圖譜

分析高濃度樣品(可達90%)

快速、直接測穩定性

測顆粒密度

計算及預測產品保質期

產品優化

操作簡單、快速                        

應用價值

LUMiSizer是*集所有分析表征儀器為一身,完整的研究分散體系的實驗室。無需知道任何材料便可在4℃-60℃,半濃縮及寬粘度范圍下分析顆粒或液滴的沉降/懸浮速率分布,提供高精度的粒徑分布。無論是水基、非水基,牛頓或非牛頓體系,都可以分析濃度、顆粒形狀和膠體化學作用力對粒徑分布和穩定性的影響,測量和預測顆粒行為。

LUMiSizer分析儀可直接對飲料原始濃度進行測試,無需稀釋,并可設置相應生產、運輸、貯藏過程中溫度,快速簡單的對飲料分散液進行分析。目前已出測試標準,符合CFR、ISO等標準,成為化妝品乳液穩定性測試中的解決方案。

 

 

上海人和科學儀器有限公司

上海人和科學儀器有限公司
  • 聯系人:吳彩鳳
  • 地址:上海市松江區明南路85號15號樓2樓
  • 郵箱:[email protected]
  • 傳真:86-21-64857990
關注我們

歡迎您關注我們的微信公眾號了解更多信息

版權所有 © 2025 上海人和科學儀器有限公司 All Rights Reserved    備案號:滬ICP備16049646號-2    sitemap.xml
管理登陸    技術支持:化工儀器網    

滬公網安備31011702890085

主站蜘蛛池模板: 亚洲欧美国产制服日本一区二区 | 国模丽丽啪啪一区二区 | 男男震蛋电动PLAY道具 | 国产麻豆精品乱码一区 | 日本A片特黄久久免费观看 日本A片中文字幕精华液 | 国产啪精品视频网站 | 99久久国产热无码精品 | 在线看片福利无码青青 | 女女同性女同色情在线电影 | 国产三a级日本三级日产三级 | 国产精品边做奶水狂喷小说 | 国产精品极品白嫩在线播放 | 高清无码在线观看越南专区 | 中文亚洲AV片在线观看无码 | 99亚洲综合精品 | 国产成人18黄网站免费观看九色 | 色综合久久天天综线观看 | 国产中文字幕永久免费观看电视剧 | 日本一区二区三区啪啪视频 | 四虎影视国产精品一区二区 | 91精品国产高清自在线看香蕉网 | 色欲av蜜臀一区二区三区多人 | 91在线精品一区二区体验升级 | 爱啪网亚洲第一福利网站 | 亚洲精品视频在线播放 | 国产精品v毛片免费看观看 国产精品v欧美 | 人妻精品一区二区 | 潮喷中文字幕在线精品无码 | 国产对白一区视频 | 国产成人久久婷婷精 | 97在线碰 | 91精品国产福利在 | 久久久久国产精品熟女影院 | 久久精品国产亚洲v麻豆色欲 | 亚洲国产成人aⅴ片在线观看 | 四虎影院免费在线 | 99久久无码热爰久久无码 | 伦理片电视剧手机 | 国产女人水真多18毛片18精品 | 无码毛片视频一区二区免费播放 | 国产熟女免费观看久久黄av片 |